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FSSC22000とは…
世界規模で見た中でも特に上澄みのレストランのみが獲得できる狭き門の安全規格です。
通常は大手の食品工場が獲得するものですが
我々さわやかは、お客様に安心してお肉を楽しんでいただけるように
ローカルチェーンレストランとしてこのFSSC22000に挑み
2021年、無事に取得を実現しました。
2021年現在、レストランでFSSC22000を獲得しているのは我々さわやかのみです!


3: 2024/09/16(月) 21:12:29.14 ID:ueYGmn5/d
O157を自動で検出してレーザーで焼き尽くす装置を開発したのが認可取得の決め手だったもよう

4: 2024/09/16(月) 21:12:57.44 ID:vpggSmK0d
生肉ガチ勢

5: 2024/09/16(月) 21:13:01.89 ID:JS/Vil3n0
この店待ち時間長いんだっけか

7: 2024/09/16(月) 21:14:26.13 ID:z5xZDWa20
千葉のあそこを憎んでそう しくじりやがって…みたいな感じで

9: 2024/09/16(月) 21:14:41.96 ID:f8G8ev+30
ファミレスなのにサービスよすぎてやばかった
レジ裏の焼き場の写真撮ってたら近くまで案内されてびびった

11: 2024/09/16(月) 21:16:24.97 ID:/go2QH/gd
過去ぼく「東京からわざわざクソ田舎まで行って生肉食ってる奴アホやろw😅」


今ぼく「次の三連休新幹線でさわやか行くぞ🤓」

12: 2024/09/16(月) 21:17:58.21 ID:VXFV37rp0
安全規格全く持ってない偽さわやかにイライラしてそう

14: 2024/09/16(月) 21:19:57.42 ID:+UdNqoib0
安全管理の関係を見ると全国から金持ちが食べに行く理由がわかる
首都圏で生ハンバーグ出してる店はいくらでもあるけど安全謳ってる所はどこにもない

25: 2024/09/16(月) 21:32:31.67 ID:1LGBfqX60
>>14
例の食中毒出した企業のWeb見てみたら
安全管理の取り組みについて何も書いて無くてそっとじ

17: 2024/09/16(月) 21:21:19.87 ID:a3WPtffid
なお本家レアハンバーグを主張してるフライングガーデン
FSSCどころかISO22000すら取得していない模様
あいつらあんなんで本家主張してるの笑えるわ

18: 2024/09/16(月) 21:21:59.81 ID:a3WPtffid
レアハンバーグ提供はFSSC22000を必須化したほうがいい

19: 2024/09/16(月) 21:22:07.85 ID:3t9sRtUh0
すごいな

20: 2024/09/16(月) 21:23:21.42 ID:bBkW0ftX0
開店前に整理券取れば開店後に並ばなくてすむぞ
開店30分以上前に取らないと一巡目の整理券取れないけど

21: 2024/09/16(月) 21:25:46.28 ID:7P0zyrK90
レアハンバーグなんて全然うまくないから普通にジューシーに焼いたやつ食べたい

26: 2024/09/16(月) 21:34:45.09 ID:J/9ZDZuOd
>>21
頼めば焼いてくれるで

22: 2024/09/16(月) 21:25:49.39 ID:27MEaZO/H
みんなそんな生にく食べたいのか

23: 2024/09/16(月) 21:27:36.06 ID:zW95KZXq0
店の雰囲気がいいんよな
この店はディズニーランドとかユニバとかそういう扱いやと思う

28: 2024/09/16(月) 21:35:32.05 ID:cRCbu6Ya0
何時間も並んでまで食うもんじゃないよ

29: 2024/09/16(月) 21:36:07.69 ID:le1FG1dt0
最近やたら持ち上げられてんな

30: 2024/09/16(月) 21:36:58.82 ID:wNT/5wxm0
>>29
もう持ち上げられ過ぎて今はディスるのが通や

24: 2024/09/16(月) 21:28:04.63 ID:d8G+Ec+50
一回だけ食ったけどかなり美味かったな普通に火通ってたし

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1726488674/



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